Raaka-aineet
1 tlk | tonnikalapaloja (öljyssä tai vedessä) |
1 kpl | sipuli kuutioituna (ja halutessa 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna) |
n.8 kpl | kirsikkatomaatteja puolitettuna |
n.3-4 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioituna |
n.1 dl | chorizo-makkaraa kuutioituna |
n.1 dl | valkoviiniä |
n.1 rkl | kasvisfondia |
n.2 dl | kermaa |
n.1 dl | pecorino/parmesanjuustoraastetta |
n.1 dl | persilja-ja timjamisilppua |
suolaa, mustapippuria, päälle pecorinoa/parmesania | |
esim. tagliatelle pastaa neljälle, keitä ohjeen mukaan |
Ohje
Paista tonnikalan öljyssä sipulit, tomaatit, tonnikala ja chorizo. Mausta suolalla ja pippurilla sekä osalla yrttisilpusta. Lisää viini ja fondi, kiehauta ja lisää kerma sekä juusto. Maista ja lisää loput yrtit. Sekoita kastikkeeseen tagliatelle tai muu pasta. Viimeistele annos persiljasilpulla ja juustoraasteella (ja halutessasi lorauksella oliiviöljyä).
Samankaltaisia reseptejä
- 1 0 Egyptiläistä koftaa bulgurin ja Choron-kastikkeen kera
- 1 1 Gremolatabroileria kirsikkatomaattikastikkeen ja basmatiriisin kera
- 0 0 Paistettu ulkofilé uunijuuresten ja omenakastikkeen kera
- 2 2 Fuskulehtipihvi maustevoin ja yrttipastan kera
- 2 1 Créme Bonjour-uunilohta tagliatellen kera
- 0 0 Kanaa ja lämmintä paprikahöystöä bulgurin kera
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti