Liliar
Raaka-aineet
| leivososa | |
|---|---|
| 250 grammaa | voita |
| 250 grammaa | sokeria |
| 300 grammaa | vehnäjauhoja (myös täysjyväjauhot käy) |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 4 kpl | kananmunia |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 50 -100 grammaa | rouhittua suklaata, suklaa rakeita tai rouhittuja pätkiksiä |
| mansikka kuorrute | |
| 2 dl | vispikermaa tai kuohukermaa |
| 200 grammaa | maustamatonta tuorejuustoa |
| 10 rkl | mansikkatomusokeria |
| 100 grammaa | mansikoita pieninä paloina |
| suklaa kuorrute | |
| 2 dl | vispikermaa tai kuohukermaa |
| 200 grammaa | maustamatonta tuorejuustoa |
| 10 rkl | kaakaotomusokeria tai tavallista tomusokeria ja kaakaojauhetta |
| 100 grammaa | rouhittua suklaata, suklaa rakeita tai rouhittuja pätkiksiä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki leivososan aineet (paitsi suklaarouhe) kulhossa sätkövatkaimella. Lisää lopuksi suklaarouhe. Annostele pieniin muffini tai leivosvuokiin. Paista 200 asteessa n. 10 -15 minuuttia. Valmista leivosten jäähtyessä päällyste. Vaahdota kerma ja lisää vaahdon joukkoon tuorejuusto. Vatkaa hyvin sekaisin. Voit valita joko mansikka tai suklaa vaihtoehdon tai tehdä niin että jaat kerma-tuorejuustoseoksen puoliksi kahteen astiaan ja laitat toiseen 5rkl mansikkatomusokeria ja toiseen 5 rkl kaakaotomusokeria ja sitten puolet mansikoiden tai suklaan määrästä. Kuorruta jäähtyneet leivokset mansikka tai suklaa kuorrutteella ja koristele mansikan paloilla tai suklaarouheella/suklaarakeilla.
