3 035
3 035

VanhanAjan KermaKastike

Raaka-aineet

paistolientä
voi-jauhosuurusta
kermaa
voi-jauhosuuruste: 4:lle dl kastiketta
2 rkl pehmeää voita
2 rkl vehnäjauhoja
nestesuurustus: n.4dl:a nestettä
1/2 dl vettä
2 rkl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kun paistat lihaa, lisää pannulle vettä, lihalientä tai marinointilientä pienissä erissä ja anna liemen kiehua kokoon. Pyörittele lihaa nesteessä. Keitettyäsi nestettä kokoon 3-4 kertaa on kastike herkullista. Ohenna kastiketta vedellä tai lihaliemellä tai kermalla. Keitä kastiketta pari minsaa ja suurusta. Halutessasi voit maustaa kastikkeen vielä viinimarjahyytelöllä, muskotilla tai sinihomejuustolla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään