Raaka-aineet
paistolientä | |
voi-jauhosuurusta | |
kermaa | |
voi-jauhosuuruste: 4:lle dl kastiketta | |
---|---|
2 rkl | pehmeää voita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
nestesuurustus: n.4dl:a nestettä | |
1/2 dl | vettä |
2 rkl | vehnäjauhoja |
Ohje
Kun paistat lihaa, lisää pannulle vettä, lihalientä tai marinointilientä pienissä erissä ja anna liemen kiehua kokoon. Pyörittele lihaa nesteessä. Keitettyäsi nestettä kokoon 3-4 kertaa on kastike herkullista. Ohenna kastiketta vedellä tai lihaliemellä tai kermalla. Keitä kastiketta pari minsaa ja suurusta. Halutessasi voit maustaa kastikkeen vielä viinimarjahyytelöllä, muskotilla tai sinihomejuustolla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään