Kumppanit

Lohta uunissa 2.

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2,5 kg

lohi

 
 

2 rkl

sitruunan mehua

 

merisuolaa myllystä

 

 

1 iso

keltasipuli hienona
silppuna

 

70 g

kovaa fetajuustoa
raasta

 

2 rkl

kuivattua tilliä

 
 

2 tl

mustapippuria myllystä

 
 

 

2 rkl

hunajaa

 
 

Ohjeet

Fileoi kala ja palottele valmiiksi. Voitele leivinpaperi öljyllä, niin kalan nahkat ei tartu kiinni. Sivele fileet sitruunanmehulla ja rouhi merisuolaa pinnalle. Leikkele fileet valmiiksi sopiviksi annospaloiksi ennen paistamista.

Silppua sipuli ihan hienoksi silpuksi, raasta sekaan feta, lisää tilli ja pippuri, sekoita. Levitä sipuliseos kalan pinnalle ja lopuksi loraus hunajaa.

Paista 200 asteessa 20min ja 10 min grillillä.

Perunamuussin kanssa meillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuulostaa hyvältä!

Suklaasuu 18.09.2007 klo 16:22

Maistuis mullekin! Slurps!

Annikaali 18.11.2007 klo 12:09

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.