Juustokakku

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

pohja:
n.20 kpl digestivekeksejä (riippuu vuuan koosta)
100 g margariinia
täyte:
5 kpl liivatelehtiä
1 purkki vaahtoutuvaa creme vanillaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
250 g maitorahkaa, tavallista tai maustettua, esim valkosuklaa-lime
vaniljasokeria
1 dl appelsiini-, sitruuna-, greippimehua tai maitoa

Jaa resepti

Ohje

-murusta keksit ja sekoita pehmeän margariinin kanssa kulhossa. Levitä seos vuuan pohjalle taputellen tasaiseksi

-liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 10 minuuttia

-vaahdota Creme Vanilla, lisää vaniljasokeri, maitorahka ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi.

-kuumenna neste ja sulata siihen pehmeäksi lionneet liivatelehdet. kaada seos hiukan jäähtyneenä cremerahkatuorejuustoseokseen.

-sekoita tasaiseksi ja kaada pohjan päälle.

-anna hyytyä muutama tunti tai mielellään yön yli jääkaapissa.

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään