Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Aamiaissämpylät

Mustikka-kiivi täytekakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

4-6 munan kakkupohjaa

 

 

3 dl

mustikkasurvosta

 

3 dl

mustaherukkahilloa

 

2 levyä

valkosuklaata

 

1 prk

kuohukermaa

 

 

3 prk

kermaa

 

3 kpl

kiiviä

 

100-150 g

mustikoita

 

Ohjeet

Valmista 4-6 munan kakkupohja.
Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan.
Kostuta jokainen pohja maidolla, yksi lisäksi rommi-sokeriliemellä.
Sulata kaksi levyä (yht.n400g) valkosuklaata.
Levitä hyvin sokeroitua mustikkasurvosta alimmalle kakkupohjalle, päälle puolet valkosuklaasta.
Levitä seuraavalle palalle mustaherukkahilloa ja mustikkasurvosta.Levitä päälle loppu valkosuklaa. Vaahdota kerma, levitä pohjalle ja aseta lopuksi kakun kansipala.
Paloittele ja kuori kiivi, asettele palaset kakun päälle.
Levitä hunajaa mustikoille kuuluvalle alueelle, levitä mustikat hunajan päälle.
Valmista kiille, ja sivele sitä mustikoiden ja kiivien päälle.
Vaahdota kerma ja pursota kakun ympärille ja päälle.

Kommentit

 

Mummolleni tilaustyönä taaskin valmistettu, oli kuulemma todella hyvää. Onnistui mielestäni hyvin.

Tekijän kommentti

Aivan ihanan näköinen! Minulla ei koskaan onnistu edes vaahdon pursotus.. sen rakenne jotenkin muuttuu .. onko niksejä?

suvianne 15.09.2007 klo 21:53

Herkullisen näköinen :P

Antti_R 11.10.2007 klo 14:10

Olen tässä katsellut upeita täytekakkujasi! Tämä taitaa olla lempparini...ehkä! Vaikea valita! :)

LauraMaria 29.01.2008 klo 17:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.