annleena
Raaka-aineet
| 400 g | poronkäristyslihaa |
| 1 kg | perunoita (tai peruna-sipulisekoitusta) |
| 2 | porkkanaa |
| 50 g | selleriä |
| 2 | kesk.kok.sipulia |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 2-3 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Suikaloi juurekset jos et käytä valmista peruna-sipulisekoitusta
- murskaa valkosipulin kynnet
- leikkaa poronkäristysliha puolijäisenä pieniksi paloiksi
- laita vuokaan puolet kasvis suikaleista, päälle lihat ja valkosipuli
- peitä lihat lopuilaa kasvis suikaleilla
- mausta kerma suolalla ja pippurilla ja kaada seos vuokaan
- paista 200 asteessa n. 1-1,5 tuntia kunnes on kypsää
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti