Bataattikeitto

Reseptiä katsottu 45 478 kertaa
1,5 l vettä
800 g bataattia
2-3 kpl KESKIKOKOISTA PORKKANAA
2 kpl keskikokoista perunaa
1 Sipuli
n7 cm pala purjoa
3 kpl kasvisliemikuutioita
1/4 pakkauksesta Voimakasta Koskenlaskija-juustoa (sinihomejuustoa voi olla osa jos siitä tykkää)
1 tl inkivääriä
0,5-1 tl aromisuolaa
0,5 tl paprikajauhetta
1/4 tl valkopippuria
2-3 tl kuivattua persiljaa

Ohjeet

Kuori ja paloittele bataatit, perunat, porkkanat, sipuli ja purjo ja lisää ne kiehuvaan veteen. Kypsennä niitä n.20 minuuttia ja lisää kypsennyksen loppuvaiheessa juusto pieninä palasina ja anna sulaa keiton joukkoon.Soseuta keitto sauvasekoittimella hyvin.Lisää mausteet ja voilà!

Kommentit

Zorah
Tämä keitto on ihanan samettisen koostumuksen ja maistuvan maun takia suurin suosikkini.
Yksityisviesti