Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Mehevä omenapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

4 kpl

kananmunaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

juoksevaa margariinia

 
 

1 dl

maitoa

 
 

muruseos:

 

50 g

margariinia

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 dl

kaurahiutaleita

 

1 tl

kanelia

 

½ tl

inkivääriä

 
 

täyte:

 

1½ l

omenoita

 
 

Ohjeet

Kuori ja viipaloi omenat veteen. Sekoita muruseos ja laita jääkaappiin. Vaahdota toisessa kulhossa munat ja sokeri. Lisää ensin kuivat aineet, sitten maito ja sulatettu margariini varovasti sekoittaen. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle. Painele omenaviipaleet ja ripottele päälle muruseos. Paista 200 asteessa n. 20 min.


(Löysin ohjeen Yhteishyvän ruokaliitteestä aikoinaan)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Piirakasta tulee todellakin mehevä!

Tekijän kommentti

Taikinaa tuli yllättävän vähän, ei täyttänyt peltiä. Erittäin maukas, suussa sulava.

sinikka.ko 12.02.2008 klo 10:23

Hmm.. Sepä mielenkiintoista, sillä ohjeessa kovasti luvattiin,että tulee koko pellillinen ja itse olen täyden pellillisen saanut. Voi olla, että oma peltini on hieman pienempi. Pääasia kuitenkin, että oli hyvää :)

Suklaasuu 12.02.2008 klo 11:10

mulla ei normaalikokoinen pelti täyttynyt läheskään, mut ei haitannut, koska hyvää tuli!

Daphne 27.08.2008 klo 17:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.