Raaka-aineet
0,75 kg | omenoita raastettuna |
0,4 l | vettä |
2 rkl | sitruunamehua |
2 dl | sokeria |
1/2 tl | jauhettua kanelia |
1/2 tl | jauhettua kardemummaa |
0,05 kg | suolattomia pistaasipähkinöitä |
0,05 kg | rusinoita |
tilkka öljyä |
Ohje
Rouhi pähkinät karkeeksi ja paahda rusinoiden kera pannulla/uunissa öljyssä hetki. Laita vesi, sitruunanmehu + kuori ja omenat kattilaan. Lisää sokeri, kaneli, k.mumma ja kiehauta. Anna kiehua keskilämmöllä ilman kantta kunnes seos on paksua ja tönkköä.(1h.) ja sekoita välillä. Lisää lopuksi pähkinät ja rusinat.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään