9 012

maistuva hernekeitto

Name: maistuva hernekeitto
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 500g kuivattuja herneitä; 400g jauhelihaa; 2kpl sipuleita; 1tl meiramia; 1tl maustepippuria; 1tl mustapippuria; 1kpl laakerinlehti; suolaa; sinappia

yli 24 h

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	kuivattuja herneitä
400 g	jauhelihaa
2 kpl	sipuleita
1 tl	meiramia
1 tl	maustepippuria
1 tl	mustapippuria
1 kpl	laakerinlehti
	suolaa
	sinappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita herneet likoamaan runsaaseen veteen yön yli.

2. poista liotusvesi ja laita herneet kattilaan kiehumaan hissukseen n. 2 litraan vettä muutamaksi tunniksi pilkottujen sipuleiden ja mausteiden (paitsi suola) kanssa.

3. Ruskista jauheliha ja lisää parin tunnin kypsymisen jälkeen keittoon ja anna hautua miedolla lämmöllä vielä puolesta tunnista tuntiin.

4. Lisää suolaa tarpeen mukaan ja sinappia valmiiseen keittoon lautaselle.

AVOT!