Riisirieska

Reseptiä katsottu 21 607 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl puuroriisiä
3 dl vettä
125 g voita tai marg.(rasvan määrää voi vähentää)
3 dl kaurahiutaleita
4 dl maitoa
1-2 tl suolaa(maista!)
1 prk kermaviiliä
2 kpl munia

Ohjeet

Keitä riisi vedessä voin kera hiukan pehmeäksi (n.10min.). Lisää kaurahiutaleet, maito,suola,munat ja kermaviili. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos uunipellille ja paista 225 asteessa n. 15 min., kunnes rieskan pinta on kauniin ruskea. Tarjoa munavoin tai hillon kanssa.
Reseptin voi tehdä myös laktoosittomana. Jos kaura ei sovi, käytä tattarihiutaleita. Sopii gluteenittomaan ruokavalioon.


Kommentit

leppäkerttu
Helppo resepti toteuttaa. Ainekset löytyvät myös ei-keliaakikon kaapista. On vastasairastuneelle keliaakikolle "pelastus": maistuu tutulle. Tarkista kauran sopivuus!