*

Yhteistyössä

Riisirieska Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 11 566 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

leppäkerttu

Hei!Olen yli viisikymppinen yksineläjä.Sairastuin n.14vuotta  sitten keliakiaan ja sen myötä innostuin leipomaan. Oli vähän pakkokin, jos aikoi saada ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

12 annosta Lisää ostoslistalle  
2 dl puuroriisiä Lisää ostoslistalle
3 dl vettä Lisää ostoslistalle
125 g voita tai marg.(rasvan määrää voi vähentää) Lisää ostoslistalle
3 dl kaurahiutaleita Lisää ostoslistalle
4 dl maitoa Lisää ostoslistalle
1-2 tl suolaa(maista!) Lisää ostoslistalle
1 prk kermaviiliä Lisää ostoslistalle
2 kpl munia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Keitä riisi vedessä voin kera hiukan pehmeäksi (n.10min.). Lisää kaurahiutaleet, maito,suola,munat ja kermaviili. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos uunipellille ja paista 225 asteessa n. 15 min., kunnes rieskan pinta on kauniin ruskea. Tarjoa munavoin tai hillon kanssa.
Reseptin voi tehdä myös laktoosittomana. Jos kaura ei sovi, käytä tattarihiutaleita. Sopii gluteenittomaan ruokavalioon.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Helppo resepti toteuttaa. Ainekset löytyvät myös ei-keliaakikon kaapista. On vastasairastuneelle keliaakikolle "pelastus": maistuu tutulle. Tarkista kauran sopivuus!

Yhteistyössä