*

Yhteistyössä

Angin Feta-Pinaatti Piirakka Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 24 246 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 4 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 3 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Påla

Kirjoita viesti
200 g margariinia (voi) Lisää ostoslistalle
200 g vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 tl paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
0,5 dl kylmää vettä Lisää ostoslistalle
Täyte:
300 g pinaattia Lisää ostoslistalle
100 g sipulia Lisää ostoslistalle
350 g fetaa (200g) Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
400 g smetanaa (2 dl luonnon jogurttia) Lisää ostoslistalle
200 g Kermaa Lisää ostoslistalle
1 tl muskottia (½ tl) Lisää ostoslistalle
150 g juustoraastetta Lisää ostoslistalle
20 g tilliä (1 rkl) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Angin ohjeen mukaan tehty piirakka. Suluissa muutokset mitä tein!

Nypi voi, jauhot ja mausteet murumaiseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Painele pohja tasaisesti voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.

Purista pinaatista vesi pois, silppua se ja sipuli, kuullota ne pannulla. Sekoita munat, maustamaton jogurtti, kerma, tilli, muskotti, pinaattisipuliseos ja feta yhteen. Fetan kuutioinpieneksi.

Paista pohjaa 10 min. 200. Kaada täyte esipaistetulle pohjalle ja jatka paistamista n. 25 min tai kunnes piirakka näyttää hyvältä. Kiertoilma 175!

Jauhoja jouduin lisäämään, en mitannut. Koska en tykkää smetanasta, laitin jogurttia n. 2 dl, sopiikin hyvin. Olikin ihan kiva punnita aineet, sai vaakakin käyttöä! Fetaa oli 200g:n pakkaus, en viittiny avata toista, ajattelin riittävän ja riittihän se!

Oikein hyvä piirakka! Hyvä lämmittää palanen mikrossa iltapalaksi!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Yhteistyössä