Raaka-aineet
3 | munaa |
1.5 dl | sokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | perunajauhoja |
2 rkl | tummaa kaakaota |
3 rkl | jauhoja |
50 gr | pehmyttä voita |
5 reilua rkl | tomusokeria |
0.5 dl | kylmää vettä |
1 | pätkis pötkö |
Ohje
1)vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
2)lisää muut aineet keskenään sekoita
3)levitä taikina leivinpaperille pellille
4)200 5-10 min. (vahdi) ettei pala
5) laita kulhoon huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri vatkaa,että väri muuttuu valkoisemmaksi.
6)lisää varovasti kylmää vettä koko ajan vatkaten voimakkaasti
7)raasta pätkis suklaa patukka ja kaada se täytteen sekaan ja sekoita
8)annan pohjan jäähtyä ettei täyte sula,tietenkin sokeroidulle paperille pohja torttu!
9)kun pohja on jäähtynyt ,voitele tortunpohja täytteellä ja kääri piukkaan rullaan leiv.paperin avulla
10)laita jääkaappiin jäähtymään...