Uunijuusto

Reseptiä katsottu 101 203 kertaa
1 tl suolaa
1 l ternimaitoa

Ohjeet

Voitele korkea vuoka ja kaada maito sinne ja sekoita mukaan suola.

Laita noin 150 asteiseen uuniin tunniksi tai kunnes juuston pinta on kauniin ruskea.

Kannattaa nauttia sokerin ja kanelin kera. Lorauta lautasen pohjalle myös hieman tavallista maitoa. Juusto kannattaa uudelleenlämmittää laittamalla kattilaan hieman maitoa ja juustoa. Lämmitä noin kiehuvaksi.


Kommentit

tepheikk
Tässä reseptissä vaikenta on aidon ternimaidon hankinta. Ainoa oikea laji on suoraan lypsyn jälkeen pakastettu ternimaito.
Yksityisviesti