Mustikkakukko

30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g margariinia
1 dl sokeria
4 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte :
8 dl mustikoita
3/4 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pehmeä rasva ja sokeri. Lisää ruisjauhot, joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi n.2/3 taikinasta korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille. Kaada tuoreet tai jäiset mustikat vuokaan. Ripottele marjojen päälle perunajauhot ja sokeri. Tee lopusta taikinasta kansi kukolle. Paista 175C noin tunti. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit