Naanleipä

Reseptiä katsottu 84 214 kertaa
12 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl vettä
5 dl vehnäjauhoja(osa grahamjauhoja)
1 dl maustamatonta jugurttia
25 g hiivaa(hiivan voi korvata 2tl leivinjauhetta)
1 rkl sokeria
1,5 tl suolaa
3rkl öljyä

Ohjeet

1.Murenna hiiva haaleaan nesteeseen, lisää sokeri ja suola. Lisää jauhoja,jogurttia ja välillä öljy.Taikina jää löysäksi.

2.Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinan alla.

3.Leivo taikinasta tanko ja jaa n. 12 osaan. Pyörittele pulliksi ja anna kohota liinan alla n. 10 minuuttia.

4.Kauli pullista litteitä leipiä ja paista ne 250-asteisessa uunissa 7-10 minuuttia,kunnes pinnalle muodostuu ruskeita täpliä ja pinta kupruilee.

VINKKI:Valmiit leivät voi paistaa myös kuumalla pannulla valkosipulilla maustetussa öljyssä


Kommentit