NannaJonna
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 | muna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte : | |
|---|---|
| 8 dl | mustikoita |
| 1½ dl | fariinisokeria |
| 3 rkl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Voitele muffinipelti tai lado pellille 12 amerikanmuffinivuokaa. Vaahdota rasva ja sokeri ja lisää muna edelleen vatkaten. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe. Pyöritä taikina jauhotetulla pöydällä pötköksi ja jaa 12 palaan. Taputtele taikinapalat kämmenissä tasaisiksi ja painele ne vuokien pohjalle ja reunoille. Sekoita mustikoiden joukkoon fariinisokeri ja perunajauho. Lusikoi täyte tasaisesti taikinapohjien päälle. Paista 200C 15-20min. Jos käytät muffinipeltiä, nostele leivonnaiset vuoista varovasti veitsen avulla hieman jäähtyneinä. Tarjoa jäätelön kera.
