Sitruunavaahto

30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

l 1	omenamehua
l 0,1	vaahterasiirappia
rkl 4-5	agar-agar hiutaleita
kpl 2	sitruunan raastettu kuori
kpl 1	appelsiinin raastettu kuori
kpl 2	hyvin hienoksi raastettua omenaa
	ripaus sahramia
kpl 1/2	sitruunan mehu

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna omenamehu, lisää agar-agar ja keitä kunnes liuennut nesteeseen. Lisää raastettu omena ja hetken kuluttua vaahterasiirappi, sitr.-ja appels.kuori,.. sa hrami sekä sitr.mehu. Ota seos tulelta , anna jäähtyä hetken ja kaada kulhoon hyytymään. Vatkaa hyytynyt seos vaahdoksi ja tarjoa tuoreiden hedelmien kera.

Sitruunavaahtoa voi käyttää myös kakkujen ja piirakoiden täytteenä.