Kasvisjuusto-pasteijat

30 - 60 min

Välipalat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kilo	lehtitaikinaa (pakasteesta tai itsetehtyä)
2 kpl	sipulia
2-3 kpl	porkkanaa suikaleina tai raasteena
1 kpl	paprika
1 iso	tomaatti
3-4 kpl	valkosipulinkynttä
1 pss	juustoraastetta
	mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta, basilikaa, persiljaa tai muita yrteejä
1 kpl	muna voiteluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Raasta, suikaloi, pilko kasvikset.

2. Hauduta kasvikset. ensin sipuli, porkkana ja valkosipuli. Sitten lisää paprika ja lopuksi vasta tomaatti. Mausta samalla.

3. Kauli valmis lahetitaikina levy niin että saat yhdestä kolme neliötä. Laita yhdelle neliölle reilu ruokalusikallinen kasvistäytettä ja n. puoli ruokalusikallista juustoraastetta. Juustoa voi toki laittaa oman maun mukaan enemmänkin

4. Taita "neliöt" kolmioksi ja painele reunat hyvin kiinni

5. Voitele kanamunalla (halutessasi) ja paista 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.

ps. halutessasi lisää kasvismössöön haluamaasi tuorejuustoa tuomaan täyteläisyyttä.