Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Juustoinen kalakastike

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 2780
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt (400 g)

pakasteseitä

 

n. 4 dl

ruokakermaa

 

n. 200 g

koskenlaskija
sulatejuustoa
(voimakas)

 

1 iso

sipuli

 

1-2 tl

tilliä kuivamausteena
tai 1rkl tuoreena

 

1 rkl

ruohosipulia
kuivamausteena tai 2rkl
tuoreena

 
 

1 tl

sitruunapippuria

 
 

(suolaa maun mukaan)

 

Ohjeet

4 annosta

Korkeareunainen teflonpannu käy hyvin kastikkeen valmistukseen. Voit helposti valmistaa kastikkeen myös vähärasvaisista ja hyla-tuotteista

Kuutioi hieman sulanut seiti melko pieniksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Kuullota sipuli ja lisää seiti. Esikypsennä kalaa vähän aikaa mutta älä ruskista. Lisää mausteet sekä ruokakerma.

Lisää sulatejuusto nokareina joukkoon varovasti hämmennellen, ettei kala murene. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Anna kastikkeen porista miedolla lämmöllä (kannen alla) n. 15 min.

Tarjoa perunamuusin kera.


Vinkki: Jos kastike tuntuu liian vetiseltä, voit suurustaa sitä helposti vaalealla Maizena-suurusteella tai juustolla. Kokeile myös maustettuja fraicheja tavallisen ruokakerman sijaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.