Raaka-aineet
600 g | broilerin minuuttipihvejä |
1 rkl | juoksevaa margariinia |
rouhittua mustapippuria | |
2 | omenaa |
1 dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna |
1½ dl | sinihomejuusto murua |
10 | kirsikkatomaattia |
Ohje
1. Ruskista broilerit kuumassa rasvassa kahdessa erässä. Ripottele mustapippuria ruskistuneeseen pintaan. Pane pihvit voideltuun, laakeaan vuokaan.
2. Kuutioi omenat pieniksi kuutioiksi. Sekoita keskenään omenat, sinihomejuusto ja persilja. Levitä seos pihveille. Painele pinnalle halkaistut kirsikkatomaatit.
3. Paista broilereita 200 asteessa toiseksi ylimmällä tasolla noin 10 minuuttia.