Kreikkalaiset lihapyörykät

Raaka-aineet

1 siivu vaaleaa leipää
1 dl lihalientä
500 g luomukaritsan jauhelihaa tms
1 muna
2 valkosipulin kynttä
1 Sipuli
1 tl kuivattua minttua
Oreganoa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa leipäviipaleesta kuori pois. Murusta se ja imeytä lihaliemi leipään

2. Sekoita muut ainekset keskenään. Lisää lopuksi lihaliemessä turvonnut leipä ja sekoita. Taikinan voi nostaa hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.

3. Pyörittele taikinasta lihapullia ja paista ne voissa pannulla.

4. Lisää vähän kermaa niin tulee hyvä kastike

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Tomaattiset lihapyörykät
  • 2 2 Kreikkalaiset lihapyörykät
  • 3 8 Keitetyt lihapyörykät
  • 7 4 Marskin lihapyörykät
  • 11 5 Hirvi-possu lihapyörykät
  • 10 19 Yiouvarlakia eli lihapyörykät täyteläisessä tomaattikastikkeessa

Kommentit

Mimmi812
Tosi mahtavia lihapullia!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään