Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Jauhelihavartaat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 27338
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 kg

naudanjauhelihaa

 
 

1-2 rkl

makeaa chilikastiketta

 

ripaus mineraalisuolaa
ja

 

rouhittua
mustaapippuria

 

1-2 tl

kuivattua
yrttimausteseosta

 

1-2

kevät sipulia tai

 

uutta sipulia varsineen

 

2-3

valkosipulinkynttä

 
 

1

nippu persiljaa

 
 

1 pkt

pekonia

 
 

voiteluun:

 

grillauskastiketta

 

Ohjeet

  • mausta jauheliha chilikastikkeella,suolalla,mustapippurilla ja yrttimausteella
  • hienonna kevätsipulit,valkosipulit sekä persilja ja sekoita ne jauhelihan joukkoon tasaiseksi taikinaksi
  • muotoile taikinasta pihvejä ja kiedo kunkin pihvin ympärille pekoniviipale
  • pujota vartaisiin
  • kypsennä vartaita n.8min parin minuutin välein käännellen
  • voitele kypsymisen aikana grillauskastikkeella
  • tarjoa kaalisalaatin kera

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.