59 875
59 875

kokonaisena,uunissa paistettu siika

1 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl siikaa,tuoreena
suolaa
mustapippuria
chilipippuria
voita
limen mehua
fenkolinsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

  1. poista siiasta kidukset ja avaa vatsa ja poista sisälmykset
  2. suomusta siika ja huuhtele siika
  3. suolaa siika noin 1 rkl suolaa per kala,anna olla jääkaapissa noin pari tuntia
  4. laita siika uunivadille ja ripottele pippuria ja fenkolinsiemeniä kummallekin puolelle siikaa
  5. laita siian päälle reilut voinokareet ja uunivadin pohjalle limen mehu ja paista uunissa noin 20 minuuuttia 160 asteessa
  6. kokeile kalan kypsyyttä niin että jos evät lähtevät helposti irti niin sitten on kypsää

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Graavi siika
  • 6 3 Feta-perunasalaatti ja paistettu lohi
  • 1 0 Paistettu siika
  • 1 1 Hankisavustettu siika
  • 11 4 Graavattu siika
  • 0 0 Uunissa paistettu kokonainen kirjolohi

Kommentit

naturel
tosi hyvää ja tarjoa perunasoseen kanssa

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään