Miilunpolttajan pasta

4 annosta

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 kynttä	valkosipulia
250 g	pastaa
250 g	pekonia
1 dl	ruokakermaa
2	kananmunaa
1 dl	juustoraastetta
	mustapippuria
	hienonnettua persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suikaloi pekoni pienemmiksi palasiksi. Pekoni paistuu sellaisenaan hyvin paistinpannussa. Samalla kun pekoni alkaa tiristä, laita pasta kiehumaan. Ruokaan sopii parhaiten kanttinauhan tyylinen pasta. Kun pekoni alkaa kypsyä, purista joukkoon valkosipuli ja lorauta mukaan kerma. Lisää paistinpannulle tämän jälkeen kypsä pasta.

Sekoita kananmunat, mausteet ja juustoraaste keskenään ja lisää seos paistinpannulle.

Kuumenna pastaa, kunnes muna-juustoraasteseos on kypsentynyt.