piia58
Raaka-aineet
| 3 dl | maitoa |
| 2 kpl | munaa |
| 3 rkl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| Paistamiseen: margariinia tai voita | |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 dl | kuohukermaa |
| 2 dl | MAITORAHKAA |
| ½ kpl | sitruunan mehu |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tlk | säilöttyjä mandariineja tai aprikooseja tai kuutioituja hedelmiä |
Jaa resepti
Ohje
Paista taikinasta joko suuria räiskäleitä tai pieniä ohukaispannulla.
vatkaa munat vispilällä voimakkaasti, jonka jälkeen lisäät maidon, suolan ja sokerin sekä jauhot, vatkaa kevyesti tasaiseksi, anna hieman seistä, jotta turpoaa.
Paista voi nokareissa.
Sekoita täytteen kaikki ainekset keskenään, kerma vatkattuna ja lisättynä rahkaan ja lopuksi yhdistettynä hedelmiin. Pilko suurimmat hedelmät.
Anna ennen täyttöä räiskäleiden jäähtyä.
Kääri isot täiskäleet rullalle, väliin täytettä.
Pienet ohukaiset kaksi päällekäin väliin täytettä.
