Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Lasagne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

jauhelihakastike

 

 

400 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

2

sipulia

 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

1

lihaliemikuutio tms.

 

5 rkl

tomaattipyrettä

 

1-2 prk

tomaattimurskaa

 

pippuriseosta,
jauhelihamaustetta

 

n.1 dl

tarvittaessa vettä

 

 

valkokastike (helppo)

 

 

2,5 dl

maitoa

 
 

½ pkt

voimakasta
koskenlaskijajuustoa

 

suurustukseen
juustoraastetta ja
maizenaa tai
vehnäjauhoja

 

 

9-15 levyä

täysjyvälasagnelevyjä,
vuuan koosta riippuen

 

Ohjeet

8 annosta

Laita maitoa kuumenemaan miedolle lämmölle, lisää siihen juusto ja anna hautua. Muista sekoitella välillä.


Valmista jauhelihakastike; ruskista jauheliha ja sipulit. Mausta ja lisää joukkoon murennettu lihaliemikuutio ja tomaatit. Lopuksi kiehauta. Kiehauta nyt myös valkokastike.


Voitele lasagnevuoka. Lado vuorokerroksittain jauhelihakastiketta - lasagnelevyjä - valkokastiketta.


Paista uunin alatasolla, 180c, n.50 min. Anna vetäytyä hetki ja tarjoile sitten tuoreiden vihannesten kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

lasagnea nam :)

anne 30.07.2007 klo 07:12

Nam!Lasagne! Karvisen lempiruoka. Samoin mun!

Sibel29 29.07.2008 klo 20:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.