Perinteet kunniaan ! Lotat ja Martat, sieltä ne perusohjeet löytyy
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Paras marttojen kuivakakku
-
Tekijä: insanity_
Katsottu: 20104 -
11 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
200 g |
voita |
|
3 dl |
sokeria |
|
3 kpl |
kananmunaa |
|
2 tl |
vaniljasokeria |
|
1 prk |
kermaviiliä |
|
5,5 dl |
vehnäjauhoja |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
1/2 tl |
soodaa |
|
1/2 tl |
suolaa |
|
|
murukerrokseen: |
|
1,5 dl |
pehmeää fariinisokeria |
|
1,2 dl |
vehnäjauhoja |
|
1,5-2 tl |
kanelia |
|
ripaus |
suolaa |
|
3 rkl |
voita |
|
Valmistusaika 1 tunti
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 8 annosta
Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään.
Vaahdota voi ja sokeri.
Lisää kananmunat seokseen yksitellen, hyvin sekoittaen.
Lisää vaniljasokeri ja kermaviili.
Siivilöi kuivat aineet taikinaan.
Nypi murukerrosta varten kaikki ainekset muruiksi. Voi kannattaa ottaa hyvissä ajoin pehmenemään, niin on helpompi nyppiä.
Aseta leivinpaperi 24 tai 26cm irtopohjavuoan pohjalle ja voitele vuoka.
Kaada taikinasta PUOLET irtopohjavuokaan. Ripottele päälle puolet muruseoksesta, ja lisää loppu taikina. Ripottele kakun pinnalle loppu muruseos.
Paista kakkua 175 asteen uunissa noin 50-60min ja anna jäähtyä hyvin. Kakku vain paranee ja mehevöityy jääkaapissa :)
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
siispä tästä tulee peukku
-
Niin myös täältä. Hyvä ja helppo ohje, kuten kaikki marttojen ohjeet.
-
hyvä ja ihanan helppo ohje,kuin kaikki mart t ojen ohjeet ovat yleesä,niin herkullinen myös
-
Tuskin ne Lotat rintamalla tällaisia reseptejä leivoskeli...
Martoille peukku tästä hienosta ohjeesta ja Insanitylle kiitos,että pisti tänne kaikkien iloksi.
Muruseos tuo elämää peruskuivakakkuun.Hieman enemmin muruseosta hieman enemmällä voilla kyllä laittaisin,mutta kokeilen silti ensin ihan ehtaa martta-ohjetta.Kiitos!
-
Onko kukaan kokeillut tehdä tätä rengasvuokassa, pysyykö hyvin koossa?
-
kiitos kaikille kommenteista! uj5: kestää varmasti kassa rengasvuoassakin, mutta rengasvuoassa kakkuun ei saa pinnalle sitä jännää rapeutta, joka tavallisessa vuoassa tulee. Taikina on normaalin kuivakakkutaikinan tapaista, joten voisi onnistua sen puolesta periaatteessa normaalissa kuivakakkuvuoassakin.
-
Tein tällaisen viime viikolla, kun kävi kylässä sellaisia tavallista fiinimpiä ihmisiä ; ja kyllä oli hyvää !
Mieskin ( joka lopulta söi 90% kakusta) jaksoi joka päivä erikseen kiittää miten on löytynyt "just se oikea koostumus kuivakakulle" . Joten kiitos Insanity perinteiden välittämisestä !
-
hyvä kakku, ei paha kakku
-
Tykkään!
-
Laitetaanko tämä alatasolle uuniin?
-
oiih! tule ihan vesi kielelle!! (vaikka on jo)
-
Ihana resepti, oli tosi hyvää :)
-
Tämä on tehty ja hyvää oli. Nää sun kuvat leipomuksista ym. on ku taidetta......
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
insanity_
perinteinen resepti, perinteisesti äärettömän hyvää. tätä jos jotain voin suositella lämpimästi =)