Kumppanit

tagliata di manzo con rosmarino e olio extra vergine d'olivia (pariloitua härän ulkofilettä rosmarii

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

härän
(marmoroitunutta)
ulkofilettä

 

mustapippuria

 

suolaa

 

2 dl

oliiviöljy

 

rosmariini

 
 

2 kpl

valkosipulia

 
 

Ohjeet

8 annosta

  1. Leikkaa filee 100g siivuiksi
  2. paista pihvit halutun kypsiksi (grillissä)
  3. Lisää suola ja pippuri
  4. Leikkaa viipaleiks, asettele pihvin muotoon lautaselle
  5. Kuumenna öljy ja paista rosmariinin oksat ja kuoritut valkosipulin kynnet öljyssä
  6. Kaada kuuma öljy pihvien päälle
  7. Syö heti pois

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja maistuva pihviruoka. Koska pihvi on siivuina, se jäähtyy nopeasti siis ruoka pitää syödä nopeasti.

Tekijän kommentti

Kelpais kyllä mullekkin ;)

Mailo 26.07.2007 klo 00:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.