UuniSiika

Reseptiä katsottu 29 018 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
siika
kermaa tai ruokakermaa
tilliä
sitruunamehua
suolaa
valkopippuria
rosepippureita
purjoa

Ohjeet

Pyydystä siika, perkaa ja suomusta. Purista sitruunasta mehua kalan sisälle ja päälle. Ripottele suolaa kalan sisälle ja päälle, ripottele myös hiukan valkopippuria. Täytä kalan masu tuoreella tillillä. Kaada kerma päälle ja ripottele rosepippureita. Leikkaa purjosta siivuja ja lisää ne.

Paista uunissa 200 noin 20 min, kalan koosta riippuen, tämä oli noin 700g.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.