Raaka-aineet
| 125 g | margariinia |
| 3 dl | sokeria |
| 1 tl | sitruunamehua |
| ½ tl | vaniljasokeria |
| 2 | munaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 tl | suolaa |
| 4 rkl | maitoa |
| 2 | banaania |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 | banaania |
| 1½ dl | kuohukermaa |
Ohje
Vaahdota rasvaa hieman. Lisää sokerit, sitruuna ja munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan, lisää myös maito ja murskatut banaanit. Paista uunipellillä 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Vaahdota kerma ja murskaa täytteen banaanit. Leikkaa jäähtynyt pohjalevy kahtia, levitä toiselle puoliskolle banaanimössö ja kermavaahto. Koristele ripottelemalla tomusokeria päälle.
* * *
Taas yksi näitä lapsuuden muistoisimpia ohjeita... Ikuinen lemppari! Alkuperää en tiedä, mutta äidin arkistoista tämän nappasin.