2 184
2 184

Porkkanasolmut

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl maitoa
1 pala hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl sokeria tai siirappia
2 kpl(150g) porkkanaa raastettuna
2 dl ruisleseitä
n7,5 dl vehnäjauhoja sekä hiivaleipä vehnäjauhoja
3 rkl voita sulatettuna

Jaa resepti

Ohje

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri /tai siirappi, ja porkkanaraaste, ruisleseet, hiivaleipävehnäjauhot ja osa vehnäjauhoista sekä osa vehnäjauhoista. Alusta lopuilla vehnäjauhoilla taikinasta pitää tulla pehmeää.

Lisää lopuksi voisulaa, kohota taikina. Jaa taikina 16 osaan. Leivo taikinapalat noin 20 sentin pötköiksi ja kiepauta solmuksi. Kohota liinan alla Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.

VINKKI: Vaihda porkkanaraaste lanttu- tai punajuuriraasteeksi, mikäli joskus haluat vaihtelua.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Kasviksista pullasolmuksi!