Suklaakääretorttupohja

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

pohja
4 kpl	munia
1½ dl	sokeria
1 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	perunajauhoja
3 rkl	tummaa kaakaojauhetta
2 tl	leivinjauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja:

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi, valkeaksi vaahdoksi.

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja siivilän läpi kaakaojauhe. Sekoita jauhot varovasti käännellen/nostellen munasokerivaahtoon. (Älä sekoita voimakkaasti, ettei vaahto lässähdä.)

Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 225-asteessa uunin keskitasolla n. 5-7 minuuttia. (Tarkkaile uunin luona, ettei pohjan pinta pääse palamaan.)

Kumoa valmis pohja sokerilla, tai vaikkapa murennetuilla mantelilastuilla ripotellulle leivin-, tai voipaperille. Anna jäähtyä ja irrota päällyspaperi.

Kostuta ja täytä mielesi mukaan.