Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Chilivalkosipulit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

7

valkosipulia

 
 

8

chilipalkoa, punaisia
ja vihreitä

 

 

liemi

 

1 1/2 dl

vettä

 
 

1 dl

valkoviinietikkaa

 

1/2 dl

oliiviöljyä

 

1 tl

suolaa

 

1 dl

sokeria

 
 

2 tl

yrttimausteseosta

 

1 tl

mustapippuria myllystä

 
 

Ohjeet

- Mittaa kaikki liemen ainekset kattilaan.

- Lohko valkosipulit kulhoon veteen likoamaan hetkeksi, helpompi kuoria.

- Palottele chilit siemineen sopiviksi palasiksi.

- Laita purkit uuniin 100 asteeseen odottelemaa. Keitä purkkien kansista pöpöt pois.

- Kiehauta liemi. Nosta liedeltä, lisää kiehuvaan liemeen kuoritut valkosipulinkynnet, keittele 2 min ja lisää chilin palaset, keitä vielä 2 min.

- Laita valkosipulit ja chilit kuumiin purkkeihin. Kaada keitinliemet purkkeihin. Jäähdytä purkit. Anna marinoitu muutama päivä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

WARNING !! Nämä on sitten tulisia :)

Tekijän kommentti

naita taytyykin laittaa jo vaikka tanaan marinoitumaan :)

minna bunce 08.07.2007 klo 16:24

Ai nam!

Mailo 08.07.2007 klo 19:50

Valkosipulinystävänä innostuin ohjeesta!

Aura 08.07.2007 klo 21:33

Miten pitkään purkkien kansia täytyy keittää?

Aura 08.07.2007 klo 21:34

Ei purkkeja tarvii keittää. Piät vaan uunin ritilällä, et on kuumia, ni desifisioituu :) kannat keitän, no en tiä onko tarpeellista, mut jääny sellai tapa, niinko yleensäkin kaikesta säilönnästä :)

anne 08.07.2007 klo 23:23

Ei niitä kansia tarvii kuin kiehauttaa.

Mailo 09.07.2007 klo 10:15

ihan lukihäiriöinen mä, anteeks :(

anne 09.07.2007 klo 10:56

Maiskista :)

mari76 09.07.2007 klo 12:55

Nam:)

tvlupa 09.07.2007 klo 18:22

lurpssista, valkkarit on hyvii, sekä kyntenä että viininä!!!

askelmittari 09.07.2007 klo 22:01

voiko laittaa mitä lisäaineita..nää on kyllä hyviä..Nam.Nam

God 04.02.2008 klo 17:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.