Spiraalipitko

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

9 dl	vehnäjauhoja
3 dl	maitoa
1 pussi	kuivahiivaa
0.5 rkl	kardemummaa
1 dl	sokeria
1 tl	pomeranssinkuorta
1 maustemitta	neilikkaa
1 tl	vaniliinisokeria
50 g	voita
4 rkl	öljyä
	mansikkahilloa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää siihen 2 dl vehnäjauhoja joihin on sekoitettu kuivahiiva. Anna kohota liinan alla kunnes kuplii.

2. Lisää kaikki mausteet ja sulatettu voi öljyn kanssa.

3. Lisää loput jauhot niin, että siitä voi muotoilla kiinteän pallon ja anna vielä kohota kaksinkertaiseksi.

4. Kauli taikina alustalla n. puolen sentin paksuiseksi ja levitä sen päälle ohut kerros mansikkahilloa. Kääri sen jälkeen taikina kuin käärretortuksi ja laita pellille.

5. Voitele pinta kananmunalla ja laita uunin alatasolle 40 min 175 asteeseen.

6. Anna jäähtyä hyvin.