Raaka-aineet
700 g | hunajamelonia |
2 rkl | inkivääriä raastettuna |
1 maustemitta | suolaa |
2 kpl | limeä |
1 litra | vettä |
100 g | sokeria |
tuoreminttua | |
200 g | Nuudelia |
Ohje
Poista melonista kuori ja siemenet, pilko pieneksi ja aja tehosekoittimella. Nosta kylmään.
Kuumenna vesi ja sulata joukkoon 50g sokeria, lisää joukkoon 1 rkl inkivääriä. Lisää nuudelit ja nosta pois levyltä. Anna nuudelien kypsyä viitisen minuuttia, huuhtele.
Purista limehedelmistä mehu, kuumenna kattilassa ja lisää 50g sokeria, 1 rkl inkivääriä ja suola. Keitä nestettä kasaan ja jäähdytä. Sekoita seos melonin joukkoon.
Aseta lautaset jääpalojen päälle. Kaada keitto lautasille.ja lisää päälle nuudelit, koristele mintulla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti