Herkkutar
Raaka-aineet
| 6 | munaa |
| 4 ½ dl | sokeria |
| 200 g | voita |
| 4 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 150 g | mantelijauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 ½ dl | maitoa |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 tl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | siirappia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| päälle mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. lisää vuorotellen sulatettua voita, maitoa ja vehnäj.-mantelij.-leivinjauhe -seosta. Levitä taikina uunipellille (voideltu leivinpaperi) ja paista 200 asteessa n. 15 min.
Keitä kuorrutusaineita kattilassa muutamia minuutteja, kunnes sakeutuu hieman. Kaada kypsän pohjan päälle. Koristele mantelirouheella.
