Kumppanit

 

Lihapiirakka  

rahkavoitaikina:

 

2 prk

maitorahkaa (500g)

 

200 g

voita

 

500 g (8dl)

vehnäjauhoja

 

Täyte:

 

2 dl

puuroriisiä

 

3 dl

vettä

 

3 dl

maitoa

 

500 g

jauhelihaa

 

2 kpl

isoa sipulia

 

4 kpl

munaa (kovaksi keitettyä)

 

suolaa, valkopippuria

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset - 8 annosta

1. Keitä riisit maito -vesiseoksessa, kunnes neste on imeytynyt.
2. Sekoita rahka ja perhmeä voi. Lisää jauhot. Anna jähmettyä jääkaapissa.
3. Ruskista jauheliha voissa, lisää siihen hienonnettu sipuli.
4. Hienonna munat. Yhdistä jäähtyneet aineet, ja mausta seos.
5. Kauli taikina kahdeksi uunipellin kokoiseksi levyksi, aseta toinen levy uunipellille .
6. Kaada siihen päälle täyte. Aseta toinen taikinalevy kanneksi.
7. Voitele munalla, pistele haarukalla.Paista 200c 30min.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 
  • koti-isä

    Tuhtia tavaraa rasvamäärästä päätellen::))

  • piia58

    Katsos, kun se on Seinäjoen Talouskoulun vanha ohje vuodelta 1976 eli "rasvaa säästämättä, laadusta tinkimättä". Nykyäänhän ei osata tehdä mitään "kunnolla", heh..he....

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu