*

Yhteistyössä

Lihapiirakka Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 40 408 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 14
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 12
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Annikaali

Hei,   Kiitos, että kävit kurkkaamassa sivujani! Käy vilkaisemassa myös pöytälaatikkoani. Bon appetit!   *** Annikaali kotikokissa since 18.1.2007 *** ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

6 annosta Lisää ostoslistalle  
2,5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
25 g hiivaa Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa ja sokeria Lisää ostoslistalle
1 kananmuna Lisää ostoslistalle
50 g voita tai margariinia Lisää ostoslistalle
n.3 dl vehnäjauhoa Lisää ostoslistalle
n.3 dl grahamjauhoja Lisää ostoslistalle
Täyte:
200 g jauhelihaa Lisää ostoslistalle
mausteita esim.aromisuolaa, paprikaa, pippuria, yrttejä Lisää ostoslistalle
1 dl riisiä Lisää ostoslistalle
5 dl maitoa Lisää ostoslistalle
ripaus suolaa Lisää ostoslistalle
1 kananmuna Lisää ostoslistalle
juustoraastetta Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Liota kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Lisää suola, sokeri ja kananmuna. Alusta taikinaan jauhoja vähitellen, lisää sulatettu rasva loppuvaiheessa. Kohota n. puoli tuntia.

Keitä riisit ja paista jauheliha, mausta. Yhdistä ja tarkista mausteet, lisää vielä juustoraaste ja kananmuna.

Leikkaa taikinasta palloja, kauli ympyrän muotoisiksi. Levitä täytettä toiselle puolikkaalle, käännä puolikuunmuotoon. Halutessasi voitele kananmunalla tai sulatetulla voilla.

Paista 200-asteisessa uunissa n.20-40 min kunnes piirakat ovat paistuneet kauniin ruskeiksi ja kiinteiksi.

Kommentit

Yhteistyössä