Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Linssi-pinaattimuhennos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vihreitä linssejä

 

1

purjo

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

1 pussi

pakastepinaattia

 
 

mustaapippuria, suolaa?

 

0,5 tl

roomankuminaa

 

1 l

vettä

 
 

2-4 kynttä

valkosipulia

 
 

Ohjeet

4 annosta

Pane vesi kiehumaan joko korkeareunaiseen paistinpannuun tai kattilaan. Lisää joukkoon kasvisliemikuutio.

Huuhtele linssit. Lisää ne kiehuvaan veteen ja sekoita.

Huuhtele purjo ja leikkaa se paksuhkoiksi kiekoiksi. Lisää siivut linssien joukkoon. Viipaloi tai murskaa sekaan valkosipulinkynnet.

Keitä miedolla lämmöllä puolisen tuntia, kunnes linssit ovat pehmenneet mutteivät hajonneet.

Kaada pakastepinaatti linssien päälle ja sulata se hitaasti hämmentäen. Nosta lämpötila kiehumispisteeseen ja mausta.

Anna muhennoksen seistä lämpimällä levyllä 15-20 minuuttia ennen tarjoilua. Tarkista maku muun muassa suolan suhteen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tukevaa kasvisruokaa, jota voi tarjota myös lisukkeena.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.