punaviininen possupata

6 annosta 1,5 - 2 h

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

800 g	maustamattomia porsaanlihasuikaleita
2	porkkanaa
100 g	selleriä
300 g	lanttua
1 prk	valkosipulinkynsiä(myydään 100g lasipurkissa, joista valkosipuleita 65g)
1 tlk	tomaattipyrettä
1	lihaliemikuutio
3 dl	vettä
3 dl	punaviiniä
1 tl	suolaa
½ tl	mustapippuria
½ tl	kuivattua basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

ruskista lihasuikaleet ja siirrä ne uunivuokaan.

kuori juurekset ja leikkaa ne reiluiksi lohkoiksi.

lisää uunivuokaan juurekset ja valkosipuli. sekoita hieman.

lämmitä vesi esim.mikrossa. lisää lämmin vesi kulhoon lihalihaliemikuution kanssa. sekoita kunnes lihaliemikuutio on liuennut kokonaan. lisää tomaattipyre, punaviini ja mausteet. sekoita. kaada seos vuokaan.

kypsennä 175-asteessa n. kaksi tuntia

muista laittaa vuokaan kansipäälle