Täydellinen Tiramisu

Reseptiä katsottu 7 706 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g mascarponejuustoa
250 g tuorejuustoa (mausteton, ei light)
2 munaa
80 g sokeria
150 ml Kermaa
1 Rkl vaniljasokeria
------------------------
100 ml Expressokahvia (vakava)
100 ml Amaretto
-------------------------------
250-300 g savoiardikeksejä (esim K-Citymarkista)
---------------------------
4 Rkl kaakaojauhetta

Ohjeet

Täydellinen Tiramisu-Ohje on periaatekysymys :-)

Voi, voi, kuva ei voi kerro makusta.....

Minä etsin pari vuotta täydellinen Tirmaisu-ohje, ja tämä resepti maistu kaikki minun ystävälle erikoinen maasta n. 15 vuodessa. Ohje on piirakka-muoto. Alhalla on viinki "kakku tiramisu"

1) Keittä expressokahvia ja juo yksi kuppi.... Sitten sekoitta 100 ml kahvia ja 100 ml amaretto.

2) Sekoitta Mascarpone, kerma, munaa, sokeria ja V-sokeria ja maistu jos on makea on ok. Jos lapsi on lähälle se voivat maistu myös :-)

3) Laita yksi kerros keksejä muotolle. Laitta 1/3 kahvia-amaretto neste keksin päällä (jos muoto on tosi iso, sinulle on vain 2 kerros, ja sitten vain 1/2 neste menne päällä).

4) Laita valkoinen vahto päällä, ja sitten toinen kerros keksejä........

5) Jos viimein valkoinen kerros on valmis laitta seulassa kaakaojauhetta ja tiramisun päällä.

Tiramisu on paras jos se jää pari tuntia jääkapissa ennen tarjotalle.

Jos sinulle haluaisi "kakkua-tiramis", sitten ota vähämpi keksejä ja lisä 250 g mascarpone tai tuorejuustoa. Katso "kakku-kuva".


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Silke
Jos raskauden naiset syövät myös tiramisu, sitten poista munaa ja lisätä vähän kerma (munaa on salmonellia-riskia). Lapsille sinä voit vaihte vähän resepti (katso linkkille).