Sitruunakana

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	broilerin paloja (reilun kokoisia)
25 g	mantelilastuja
	Marinadi
3 rkl	Bulgarian jogurttia
½	sitruunan mehu
1 tl	hunajaa
2	valkosipulin kynttä
4	neilikkaa
1 rkl	paprika jauhetta
1 tl	Oreganoa
	suolaa ja pippuriaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jauha neilikka morttelissa. Sekoita muut marinadiainekset ja jätä tasoittumaan.[/p] Leikkaa broileri varraskuutioiksi. Laita pussiin ja kaada marinadi päälle. Jätä jääkaappiin yön yli.[/p] Liota varrastikkuja vedessä (ei jää liha kiinni). Pujota broilerikuutiot tikkuihin ja paista uunissa 225C / n. 15 min (huomaa että vartaista valuu nestettä).[/p] Pura vartaat uunin kestävälle lautaselle, ripottele mantelilastut päälle ja ruskista koko komeus vielä uunissa pari minuuttia.[/p]