Gluteeniton maissivuokaleipä

20 annosta 30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

4 dl	vettä
50 g	hiivaa
0,5 dl	öljyä
0,5 dl	siirappia
1,5 tl	suolaa
7 dl	luont.gluteenitonta jauhoseosta
2 dl	maissijauhoja (tai 1 dl maissijauhoja ja 1 dl täysjyvämaissijauhoja)
100 g	pehmeää voita (tai laktoositonta margariinia)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisää hiiva, suola ja siirappi lämpimään veteen. Lisää joukkoon öljy. Alusta taikina gluteenittomilla jauhoilla ja maissijauhoilla kiinteäksi taikinaksi. Alusta voi / margariini joukkoon.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi.

Paista 225 asteessa 30 - 35 min.

Vihje: Mausteeksi 1 rkl kuminaa ja anista tai pelkästään anista.