Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Vastustamaton kaakao-rahkapaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

10 dl

vehnäjauhoja

 

4 dl

sokeria

 
 

3 tl

leivinjauhetta

 
 

300 g

voisulaa

 
 

välikerros:

 

1 prk

maitorahkaa

 

1 prk

kermaviiliä

 
 

3

munaa

 
 

2,5 dl

sokeria

 
 

3 rkl

sokeroitua
kaakaojauhetta

 
 

päälle:

 

vaniljakastiketta tai
-jäätelöä

 

Ohjeet

8 annosta

  • Sekoita keskenään jauhot, sokeri ja leivinjauhe.
  • Lisää joukkoon viileä voisula ja sekoita kaikki tasaiseksi muruksi.
  • Painele n. 2/3 taikinasta leivinpaperin päälle uunipellille tai suureen, voideltuun, korkeareunaiseen vuokaan. Taikina on niin murenevaa, että sitä ei voi oikeastaan leipoa, joten levitä muruseos ensin tasaisesti ja painele sitten käsin kiinteämmäksi.
  • Tee täyte sekoittamalla kaikki aineet hyvin sekaisin ja levitä pohjan päälle.
  • Ripottele loput taikinasta päälle.
  • Paista 200 asteessa n. 25 min, kunnes pinta on saanut hiukan väriä.
  • Tarjoile lämpimänä jäätelön kanssa tai jääkaappikylmänä vaniljakastikkeen kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja ihana piiras vaikka täytekakun sijaan. 60 cm:n uunissa pohja ei välttämättä riitä ihan uunipellin reunoille eli voit nostaa reunat ja välttää täytteen valumisen laittamalla esim. teräksiset lusikat leivinpaperin alle reunoja nostamaan paiston ajaksi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.