Marza
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 100 g | RASVAA |
| 100 g | hienoksi raastettua porkkanaa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | neljän viljan hiutaleita |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| Täyte: | |
| 2 | kevätsipulia varsineen |
| 1 pussi | Kinkkusuikaleita tai -kuutioita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | maitoa |
| 1 | muna |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 1/4 tl | valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pehmeä rasva ja porkkanaraaste. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista 225 asteessa 5-10 minuuttia.
Silppua sipuli ja kuullota se pannulla öljyssä. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet.
Sekoita kulhossa maito, juusto ja mausteet. Lisää joukkoon sipuli-kinkkuseos.
Kaada täyte pohjalle ja paista 200 asteessa 10-15 min, kunnes piiras on kauniin värinen.
