Kumppanit

PossunSisäFile MangollaHöystettynä

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

600 g

porsaan sisäfile

 

2 rkl

sesamiöljyä

 

1 pss

sm tandooripaste
"mango"
maustetahnaa

 

1 kpl

mango, kuorittuna ja
lohkottuna

 

Ohjeet

Pääruoat - 3 annosta

Putsaa possunfile, poista mahdolliset kalvot.


Öljyä uunivuoka ja sivele öljyä myös fileen pintaan.


Aseta file uunivuokaan. (itse laitoin tällä kertaa mutkalle, ja kiinnitin päät muutamalla coctail -tikulla.


Levitä maustetahna fileen päälle ja asettele ympärille (tiiviisti) mangolohkoja.


Anna maustua huoneenlämmössä noin 45 min.


Kypsennä sitten uunissa ensin 200 astetta 15 min ja sitten 175 astetta reilu puoli tuntia.


Tarjoa tuoreen salaatin ja riisin kera.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vähän erilainen, mutta erinomaisen hyvä!

Tekijän kommentti

On varmasti hyvää, mango ja ylleensäkin hedelmät on jees possun kera, peukku!

peetu1 20.03.2010 klo 12:04

Eipäs ole tullut mieleeni kokeilla mangoa mutta nytpäs sain oivan vinkin! Kiitti! Kivaa vaihtelua normaaliin! Peukku täältäkin!

Skeppo 20.03.2010 klo 12:51

Jep, hedelmät on niin hyvii possun kanssa,peukku

tupukari 20.03.2010 klo 16:35

Kaunis asetelma ja varmasti maistuvaa! Ainakin uskoisin, että eritoten miehet tykkää, kun on kunnon lihaa mukana reilusti! =)

Jasmine85 20.03.2010 klo 19:40

Kiitokset kaikille kommenteista! File mangoineen tuhottu... Ens kerralla laitan kyllä 2-3 mangoa mukaan, se oli nimittäin se juttu. Joka suupalalla mango toimi vaan niin hyvin!!!

isabella 20.03.2010 klo 20:46

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit