Suklaasydänmuffinsit

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita tai margariinia
1,5 dl	sokeria
2	kanamunaa
2 tl	leivinjauhetta
1 tl	vaniljasokeria
3 rkl	kaakaojauhetta (sokeroimaton, tumma)
3 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	maitoa
	tummaa suklaata paloina

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää joukkoon huoneenlämpöiset munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita keskenään loput vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lusikoi taikina isoihin paperivuokiin tai muffini vuokaan. Lisää jokaiseen vuokaan keskelle 1 pala tummaa suklaata. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Tarkista muffinien kypsyys ja anna niiden jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.