Raaka-aineet
500 g | naudan maksaviipaleita |
suolaa | |
valkopippuria | |
voita | |
2 isoa | sipulia |
Ohje
Paista maksaviipaleet pannulla voita käyttäen, mausta suolalla ja valkopippurilla. Kokeile maksan kypsyys tekemällä veitsellä viilto lihaan. Pannua ei tarvitse huuhdella, tämän jälkeen voit paistaa sipulirenkaat maksapihvien lisukkeeksi. Perunalisukkeeksi sopii muusi.